VĂN HÓA TRÀ VIỆT TẠI CẦU ĐẤT FARM
Giữa những xô bồ của cuộc sống hiện đại, ít người biết rằng để có một chén trà ngon, các nghệ nhân pha trà đã phải bỏ ra nhiều tâm huyết…
Phải nói từng bước trong nghệ thuật pha trà để có được một chén trà thơm ngon: Từ khâu đun nước, pha trà, rửa chén… Tất cả các công đoạn đều cần người pha trà một sự cẩn thận, tỉ mỉ và chu đáo. Một tách trà tưởng chừng như đơn giản lại chứa đựng biết bao tâm huyết của người làm trà, từ khâu chế biến cho tới kỹ thuật pha làm sao cho đúng để trà vẫn đậm đà mà không bị mất đi hương thơm tự nhiên vốn có. Nghệ nhân “gói trọn” yêu cầu để có một ấm trà ngon trong lời dạy truyền tụng của người xưa: “Nhất thủy, Nhì trà, Ba pha, Tứ ấm”. Khâu “thưởng trà” cũng không chỉ đơn giản là uống trà, mà trước khi uống chúng ta cần phải thể hiện sự tao nhã từ việc ngửi hương trà cho đến việc ngắm nhìn vẻ đẹp của chén trà, để thể hiện sự nâng niu chén trà. Mỗi loại trà được pha vào một ấm riêng biệt, nếu không hương vị của trà sẽ bị pha tạp. Ngụm trà đầu tiên phải được ngậm trong miệng 3- 4 giây, sau đó mới mím môi và nuốt khẽ khàng, khi đó toàn bộ hương thơm của trà sẽ xông lên não bộ để chúng ta cảm nhận thật rõ hương vị của từng loại trà. Đặc biệt, tâm thái của người uống trà phải thực sự thảnh thơi, không vướng bận những chuyện đời và nỗi lo nào khác.
CƠ HỘI THƯỞNG TRÀ MIỄN PHÍ DUY NHẤT TẠI CẦU ĐẤT FARM
#caudatfarm #thuongtra #tea
[ad_2]
Source