[ad_1]

#chiakilist Chiaki thường làm gì để Sài Gòn thêm “thi vị”? (P.1)

“Vị” ở đây chắc chắn là vị đồ ăn rồi, vì list này sẽ trải dài là những địa chỉ ăn ngon yêu thích của mình thôi ;))

＊ Fine dining ở Esta Eatery – với một không gian gần như “all black” và ánh sáng set up chuẩn cho không khí fine dining, Esta là NH yêu thích trong “top list” của mình. Xét về món ăn thì mình khá phù hợp với Esta, trước đó chef của Esta từng làm ở 1 NH mình thích ở Dalat nên khi ăn ở #Saigon có thể nhận ra ngay. Ưng nhất là món vịt nấu với quả vải (dù mình là người k thích ăn thịt vịt) và dessert độc đáo.

＊ #Finedining ở Quince Saigon – quán quân “nhà hàng của năm” 2020 theo Vietcetera nên mình cũng đã đi thử. Quince nổi bật là kỹ thuật các món nướng và hương vị thiên về ẩm thực Úc, cách trình bày 1 số món khá đơn giản và (theo mình thấy) thì hơi “dễ thương” như Nori taco (ảnh 6). Mình thử sò điệp Hokkaido thì không đặc biệt lắm, vì mình thích “Hokkaido scallops” nên đi quán nào cũng order, trong list này chỗ làm đúng ý mình nhất là The Deck. Anw back to Quince thì món ngon nhất là thịt bò ăn với sốt rất đặc biệt nhưng mình quên mất tên rồi ~~

＊ The Deck Saigon – thiên về là một nhà hàng “tổng hợp” với menu phong phú, không gian “đắt giá” ven sông Saigon rất thích hợp cho những hoàng hôn rực rỡ để thưởng thức cùng người đặc biệt. Mình đã chọn hầu hết là các món hải sản như hàu sữa, sò điệp nên pick thêm 1 chai vang trắng là tròn vị. Ở đây hay tổ chức tiệc cho khách nên khá nhộn nhịp, nên book trước bàn ven sông cho riêng tư và đỡ phiền.

＊ Noir dining in the dark – mình có 1 review riêng về chỗ này rồi ha. Đây là trải nghiệm ẩm thực ăn trong bóng tối hoàn toàn. Highly recommend thưởng thức cùng 1 chai accomplice chardonnay trắng của Úc, siêu “ăn ý” với set Âu ở Noir 😉 (k chụp hình đc nên mình lấy ảnh Noir chụp, ảnh 8)

＊ Món Thái chuẩn vị ở Greyhound cafe – món thái chưa từng là lựa chọn NH của mình vì mình vốn prefer street food Thái, nhưng hôm đó @chendy.place rủ đi Greyhound thì siêu thích vì không gian lẫn chất lượng đồ ăn ngon như 1 NH gần cung điện Bangkok mà mình từng ăn. Thêm vào list này để ăn trưa hoặc brunch vì 3 quán bên trên đều phù hợp cho chiều tối mất rồi ^^

Ảnh được chụp tại: Ho Chi Minh City, Vietnam
Số lượt like: 646
Thẻ: chiakilist ,Saigon ,Finedining #chiakilist #Chiaki #thường #làm #gì #để #Sài #Gòn #thêm #thi #vị #P1Vị #ở #đây #chắ
[ad_2]

Source by chiakiindalat (Chiaki’s Journey 🌻)